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甲殼素,殼多糖,幾丁質(zhì) 1398-61-4

  • 型   號(hào):碳水化合物多聚糖
  • 價(jià)   格:
  • 更新時(shí)間:2024-09-02
  • 廠家性質(zhì):經(jīng)銷商

外觀呈白色或微黃色粉末或者片狀,是2-乙酰氨基葡萄糖多聚體,其化學(xué)結(jié)構(gòu)與天然纖維素相似,分子中除存在羥基外,還含有乙酰氨基和氨基功能基團(tuán),可供結(jié)構(gòu)修飾的基團(tuán)多,具有比纖維素及其衍生物更加豐富的功能性質(zhì),不溶于水、乙醇、C4H10O、鹽類和稀酸、稀堿;能溶于醋酸,與濃燒堿溶液作用,形成玻璃狀膠體的可溶性甲殼素(也稱多聚胺基葡萄糖、甲殼胺、糖液甲殼素、殼聚糖等)。

外觀呈白色或微黃色粉末或者片狀,是2-乙酰氨基葡萄糖多聚體,其化學(xué)結(jié)構(gòu)與天然纖維素相似,分子中除存在羥基外,還含有乙酰氨基和氨基功能基團(tuán),可供結(jié)構(gòu)修飾的基團(tuán)多,具有比纖維素及其衍生物更加豐富的功能性質(zhì),不溶于水、乙醇、C4H10O、鹽類和稀酸、稀堿;能溶于醋酸,與濃燒堿溶液作用,形成玻璃狀膠體的可溶性甲殼素(也稱多聚胺基葡萄糖、甲殼胺、糖液甲殼素、殼聚糖等)。

它們可用于:①純化水和從海水中提取鈾的離子交換樹脂;

②凝膠色譜柱的填充物和分子篩;

③制備能被生物或酶降解的食物包裝膜或可溶性的體內(nèi)手術(shù)線;

④培植植物或微生物的保水劑;

⑤紡織品的防縮、防皺處理,直接染料或硫化染料的固色。

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