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肌醇 Inositol 87-89-8

  • 型   號(hào):對(duì)照品、標(biāo)準(zhǔn)品
  • 價(jià)   格:
  • 更新時(shí)間:2024-09-02
  • 廠家性質(zhì):經(jīng)銷商

中文名稱:肌醇
CAS號(hào):87-89-8
中文別名:肌糖; 環(huán)己六醇; 纖維醇(肌糖)
英文名稱:Inositol

中文名稱:肌醇
CAS號(hào):87-89-8
中文別名:肌糖; 環(huán)己六醇; 纖維醇(肌糖)
英文名稱:Inositol
英文別名:Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane; myo-inositol plant cell culture tested; myo-Inositol, FCC Grade i-Inositol, FCC Grade; meso-inositol; p-Iodo Phenol; Myo-Inositol; Inosit; Inositol NF12
EINEC:201-781-2
分子式:C6H12O6
分子量:180.16

肌醇廣泛分布在動(dòng)物和植物體內(nèi),是動(dòng)物、微生物的生長(zhǎng)因子。最早從心肌和肝臟中分離得到。環(huán)己六醇在自然界存在有多個(gè)順、反異構(gòu)體,天然存在的異構(gòu)體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。

在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體,熔點(diǎn)253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,無(wú)旋光性??捎捎衩捉菀褐刑崛 V饕糜谥委煾斡沧?、肝炎、脂肪肝、血中膽固醇過(guò)高等癥。

肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質(zhì),結(jié)構(gòu)類似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動(dòng)物細(xì)胞中,它主要以磷脂的形式出現(xiàn),有時(shí)則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結(jié)合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結(jié)合成不溶性化合物,干擾人體對(duì)這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)

肌醇廣泛分布在動(dòng)物和植物體內(nèi),是動(dòng)物、微生物的生長(zhǎng)因子。

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